متابعة – سلدار اسماعيل
خبز الثوم مع الموزاريلا من الأكلات الخفيفة والمناسب تقديمها على سفرة الفطور الصباحي أو كوجبة عشاء، إليكِ في هذا المقال طريقة تحضيرها.
– طريقة التحضير :
1- توست.
2- الزبدة: 2 ملاعق كبيرة (طرية)
3- زيت الزيتون: 2 ملاعق كبيرة
4- الثوم: 4 فصوص (مبشورة)
5- جبنة موزاريلا: 4 ملاعق كبيرة (مبشورة)
6- بقدونس: 1 ملعقة كبيرة (مفروم)
– طريقة التحضير:
1- نضيف الزبدة وزيت الزيتون والثوم إلى مقلاة على نار متوسطة ونقلبها لبضع دقائق.
2- نفرد التوست على صينية وندخله في الفرن حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً.
3- ندهن شرائح التوست بخليط الزيت والثوم.
4- نرش جبنة الموزاريلا والبقدونس المفروم على الوجه.
5- نعيد شرائح التوست إلى الفرن حتى تذوب الجبن ، ثم نقدمها ساخنة.
