تناول الآيس كريم هو أحد الطقوس المرتبطة بالصيف والحرارة الشديدة ، كشفت الدكتورة تاتيانا نيمالتسيفا أن بعض الناس ممنوعون من تناول الآيس كريم.
وأضافت نيمالتسيفا ، وفقًا لموقع Gazeta Row الروسي ، أن الأشخاص الذين يعانون من الحساسية والذين لديهم حساسية من بروتين حليب البقر يجب ألا يأكلوا الآيس كريم.
قالت نيمالتسيفا إن الأشخاص الذين يعانون من نقص اللاكتوز يجب ألا يأكلوا الآيس كريم. قالت نيمارتسيفا إن مرضى السكري واضطرابات التمثيل الغذائي للكربوهيدرات والتهاب البنكرياس يجب أن يتجنبوا الآيس كريم.
قالت نيمالتسيفا إن الآيس كريم يحتوي على الكثير من السعرات الحرارية ، بالإضافة إلى احتوائه على نسبة كبيرة من الكربوهيدرات والدهون البسيطة ، وهو عبء على البنكرياس لأنه يؤدي إلى كمية كبيرة من الأنسولين وإفراز الإنزيم. يقترح الأطباء أنك بحاجة إلى التحقق من مكونات الآيس كريم المذكورة على العبوة ، لأن مكونات الآيس كريم يجب ألا تحتوي على زيوت نباتية أو بدائل دهون الحليب.
