حضريها لعائلتك.. كيفية تحضير الشاورما في المنزل

متابعة- يوسف اسماعيل
تُعد الشاورما من الأطباق الشهية التي يحبها الكثيرون، ويمكن تحضيرها بسهولة في المنزل. ولذلك، سنقدم لكم خطوات بسيطة لتحضير الشاورما في المنزل.
١- يجب إعداد الدجاج المفروم، ويمكن شراؤه جاهزًا أو فرم صدور الدجاج في المنزل. ويجب تتبيل الدجاج بخليط من الثوم والليمون والزعتر والكمون والفلفل الأسود والملح.
٢- يجب تسخين مقلاة على نار متوسطة، وإضافة الدجاج المتبل إليها وقليه حتى ينضج.
٣- يجب تحضير الخضار المختلفة التي ستستخدم في الشاورما، مثل الطماطم والخيار والبصل والخس والبقدونس.
٤- يجب تسخين الخبز الشامي وتقطيعه إلى شرائح طويلة ورفع حرارة الفرن لدرجة حرارة عالية لتسخين الخبز.
٥- يمكن إضافة صلصة الطحينة أو الثوم أو الفلفل الحار إلى الشاورما، وذلك حسب الرغبة.