متابعة-جودت نصري
لإعداد مربى الفراولة الخالي من السكر، اتبعي الوصفة التالية:
المقادير
– الفراولة : 4 اكواب (فراولة بوريه)
– عصير الليمون : ربع كوب
– العسل : كوب
– الماء : ثلاث أرباع الكوب
طريقة التحضير
-اخلطي بوريه الفراولة مع العسل.
-سخني الماء حتى يغلي في قدر على النار، ثم أضيفي مزيج الفراولة بالعسل.
-أضيفي الليمون إلى الخليط.
-حركي المكونات واهرسيها جيداً، ثم ارفعي القدر عن النار واتركيه حتى يبرد تماماً.
-احتفظي بمربى الفراولة في برطمان زجاجي في الثلاجة.
