متابعة -زهراء خليفة
سلطة بالبقدونس والطحينة من الأطباق الجانبية الفريدة التي يمكن تقديمها بجانب مجموعة متنوعة من الأطعمة على المائدة المصرية سواء كانت مشوية أو سمك أو العديد من الأطعمة الأخرى.
نعرض لكم وصفة الشيف غادة الطالي لسلطة الطحينة بالبقدونس.
مقادير سلطة الطحينة :
بقدونس مفروم
طحينه
عصير ليمون طازج
ثوم مهروس
ماء حسب الحاجه
طريقة عمل سلطة الطحينة:
نضع الطحينة في وعاء متوسط الحجم ونضيف الثوم ويقلب جيدا
خففي الطحينة بالماء ثم أضيفي الليمون والبقدونس وقلبي جيداً واستمتع بسلطة .
