متابعة -زهراء خليفة
يشارك الدكتور سوسن غزال ، خبير التغذية العلاجية ، فوائد ماء جوز الهند على صفحته الرسمية على الفيسبوك.
تشمل فوائد ماء جوز الهند ما يلي:
مصدر البوتاسيوم والصوديوم: تختلف كمية هذين المعدنين في ماء جوز الهند باختلاف نضج ثمارها ، ويمثل معدن الصوديوم في ماء جوز الهند 11 بالمائة من الاستهلاك اليومي الموصى به. لأنه يحتوي على عشرة أضعاف البوتاسيوم الموجود في معظم المشروبات الرياضية ، وكوب واحد منه يحتوي على نفس كمية البوتاسيوم الموجودة في الموز.
مصدر غني بالمنجنيز: يحتوي ماء جوز الهند على هذا العنصر ، لكن المقدار قد يعتمد على نضج ثمرة جوز الهند التي تم استخلاصها منها ، حيث أن كوبًا يعادل 240 مل من ماء جوز الهند المستخرج من ثمرة جوز الهند الخضراء يحتوي على 17٪ منجنيز. الاستهلاك اليومي الموصى به من المنجنيز.
مصدر غني بالكالسيوم والمغنيسيوم: يحتوي كوب واحد من ماء جوز الهند على 15٪ من القيمة اليومية الموصى بها و 6٪ من القيمة اليومية الموصى بها من الكالسيوم ، وهو من المعادن التي تلعب دورًا مهمًا في وظائف الجسم. إنه موجود في كل خلية من خلايا الجسم. إنه ضروري لبناء العظام والأسنان والحفاظ عليها قوية مع تقدمنا في العمر. وتشارك أيضًا في وظيفة الجهاز العصبي وتقلص العضلات وتنظيم ضربات القلب.
مصدر غني بمضادات الأكسدة: يمكن لهذه المركبات أن تقلل أو تؤخر الضرر الذي يلحق بخلايا الجسم بسبب دخولها الجسم أثناء المواقف العصيبة.
مصدر جيد للأحماض الأمينية: مثل الألانين والسيستين والسيرين ، والأكثر وفرة من الأرجينين ، مما يحافظ على صحة القلب ويساعد الجسم على تقليل الإجهاد الناتج عن التمارين الشاقة.
يعزز الأداء الرياضي:
يستخدم بعض الرياضيين ماء جوز الهند بعد التمرين ، وعلى الرغم من أنه قد يساعد في تعويض فقدان السوائل الناتج ، إلا أنه ليس له تأثير أكبر من الماء العادي أو حتى مشروب رياضي.
إمكانات خفض ضغط الدم: يساعد على خفض ضغط الدم بسبب محتواه العالي من الإلكتروليت ، بما في ذلك البوتاسيوم.
