يعتبر الشاي الأبيض من أندر أنواع الشاي فهو غني بفيتامين B1 المهم لصحة الأعصاب ومركب كاتيشين الذي يمتاز بتأثير مضاد للأكسدة ومضاد للبكتيريا، فهو يعد كنزاً من المعادن ويساعد على التمتع بالرشاقة.
وبحسب مجلة “بريجيت” الألمانية فإنه يمتاز بالمعادن مثل الحديد والزنك والكالسيوم والصوديوم، والتي تدعم الأيض وتساعد على النمو وبناء الدم.
ووفقا للمجلة الألمانية، يشتمل الشاي الأبيض أيضا على مركبات “البوليفينولات”، التي تساعد على إنقاص الوزن، حيث إنها تساعد الخلايا الدهنية على تخزين الدهون بشكل أقل.
