طريقة تحضير سلطة الكول سلو

سلطة الكول سلو هي وصفة سهلة ومنعشة وصحية، ويمكن تحضيرها بسهولة في المنزل. وفيما يلي طريقة تحضير سلطة الكول سلو:

المكونات:
– رأس كبير من الكول سلو المقطع إلى شرائح رقيقة
– جزرة واحدة مقشرة ومبشورة
– ربع كوب من البصل الأحمر المفروم
– ربع كوب من البقدونس المفروم
– ربع كوب من المايونيز
– 2 ملعقة كبيرة من خل التفاح
– 1 ملعقة صغيرة من السكر (أو العسل)
– ملح وفلفل حسب الذوق

الطريقة:

1. يتم وضع الكول سلو المقطع والجزر المبشور والبصل والبقدونس في وعاء كبير.

2. يتم خلط المايونيز وخل التفاح والسكر والملح والفلفل في وعاء صغير آخر.

3. يتم سكب الخليط السابق على الكول سلو والجزر والبصل والبقدونس ويتم التحريك حتى تتساوى النكهات والتتبيلة.

4. يتم تغطية الوعاء ووضعه في الثلاجة لمدة ساعة على الأقل ليتمام تتبيل السلطة وتبريدها.

5. تقدم سلطة الكول سلو باردة كطبق جانبي أو كوجبة خفيفة.

وبهذه الطريقة يتم تحضير سلطة الكول سلو بسهولة ويمكن تعديلها حسب الذوق الشخصي، ويمكن إضافة المكونات الإضافية مثل الفلفل الحار أو الفواكه الطازجة لتحضير نكهة مختلفة.