متابعة- يوسف اسماعيل
الذرة المسلوقة هي وجبة شائعة تتمثل في غلي الذرة في الماء حتى تنضج. وعلى الرغم من أن الذرة المسلوقة تُعتبر طعامًا شهيًا ومغذيًا، فإن بعض الأشخاص يشير إلى أنها قد تؤثر سلبًا على الصحة العامة والصدر على وجه التحديد.
تعتبر الذرة المسلوقة مصدرًا غنيًا بالألياف الغذائية والفيتامينات، وتحتوي أيضًا على مضادات الأكسدة التي تساهم في الحفاظ على صحة الجسم. ومع ذلك، هناك بعض المخاوف المحتملة بشأن تأثيرها السلبي على الصدر.
تشير بعض الأبحاث إلى أن تناول الذرة المسلوقة بكميات كبيرة قد يتسبب في زيادة في توليف الغازات داخل الجهاز الهضمي، مما يؤدي إلى انتفاخ البطن والشعور بالانزعاج. قد يعاني بعض الأشخاص من حساسية تجاه الذرة، وقد يعانون من أعراض مثل صعوبة التنفس والحكة والطفح الجلدي.
علاوة على ذلك، يحتوي الذرة على مكون يُعرف باسم الليكوبين، وهو مركب يعتبر مضادًا للأكسدة. ولكن في بعض الحالات، قد يسبب الليكوبين تفاعلات تحسسية لدى الأشخاص الحساسين. هذه التفاعلات ممكنة في حالة تناول الذرة المسلوقة بكميات كبيرة أو في حالة وجود تاريخ سابق للحساسية تجاه المكونات النشوية.
