متابعة _ لمى نصر:
يعد الأرز من الحبوب الأساسية في كل بيت. حيث أنه يعتبر من الأكلات الرئيسية التي لا تخلو منها أي مائدة. وخصوصاً على وجبة الغداء.
لذلك ومن هذا المقال سنعرّفكِ على بعض الحيل البسيطة التي يمكنكِ تجربتها لحفظ الأرز من الفساد والسوس.
الحيلة الأولى: اخلطي ملعقة من الكركم مع ملعقة من الفلفل الحار. ثمّ ضعي الخليط في قطعة قماش واربطيها بإحكام. وبعدها ضعيها بين طبقات الأرز.
الحيلة الثانية: ضعي أوراق الغار في خزانة تخزين الأرز أو ضعيها في برطمان حفظ الأرز. فالسوس يكره رائحة أوراق الغار ويهرب منه فوراً.
الحيلة الثالثة: ضعي علبة كبريت مفتوحة في خزانة الأرز. حيث أن رائحة الكبريت تعد من الروائح التي تخنق السوس.
الحيلة الرابعة: ضعي بودرة الكربونات في قطعة قماش نظيفة واربطيها بإحكام. ثمّ ضعيها في أكياس تخزين الأرز.
الحيلة الخامسة: ضعي الليمون الأسود المجفّف مع الأرز. حيث أنه سيمنع السوس من التكاثر والتواجد.
الحيلة السادسة: ضعي بودرة القرنفل في قطعة قماش واربطيها بإحكام. ثمّ ضعيها في الأرز.
