متابعة- يوسف اسماعيل
يعد الشاي الأخضر من أكثر أنواع الشاي شيوعًا وانتشارًا حول العالم، ويرجع ذلك إلى ما يحتويه من مواد مضادة للأكسدة تساعد في الوقاية من السرطان وأمراض القلب وتحسين صحة الإنسان بشكل عام.
يحتوي الشاي الأخضر على مركبات البوليفينول والفلافونويدات التي تعمل كمضادات للأكسدة، مما يساعد على حماية الخلايا من التلف ويقي من أمراض مثل السرطان وأمراض القلب والشيخوخة المبكرة. كما أنه يساعد على خفض مستويات الكوليسترول الضار في الدم مما يقلل من خطر الإصابة بتصلب الشرايين.
ويحتوي الشاي الأخضر أيضًا على مضادات الأكسدة القوية مثل فيتامين سي والإيكاتيكين اللذان يساعدان على تقوية جهاز المناعة والوقاية من الالتهابات. كما أنه غني بمضادات الأكسدة الطبيعية مثل الكاتيكين الذي يساعد على تنشيط الجسم وزيادة اليقظة الذهنية.
وقد أثبتت الأبحاث أن شرب الشاي الأخضر بانتظام يقلل من خطر الإصابة بسرطانات معينة مثل سرطان الثدي والبروستاتا والرئة والمعدة. كما أنه مفيد للجهاز الهضمي حيث يساعد على تحسين الهضم وعلاج الإمساك.
وبفضل محتواه العالي من مضادات الأكسدة، فإن الشاي الأخضر مفيد جدًا للبشرة حيث يساعد على محاربة علامات الشيخوخة المبكرة وتجديد خلايا الجلد. كما أنه يساعد على تهدئة الجسم والشعور بالاسترخاء.
لذا فإن تناول الشاي الأخضر بانتظام يعتبر مفيدًا للصحة العامة للإنسان والوقاية من الكثير من الأمراض، وخاصة عند تناوله ساخنًا مع إضافة القليل من الليمون أو النعناع لإطلاق مذاقه وفوائده.
