متابعة -زهراء خليفة
قهوة اللوز من المشروبات الساخنة واللذيذة، تحتوي قهوة اللوز على الفيتامينات والحديد والمعادن، لذا فهي تمنع فقر الدم وتحافظ على سلامة القولون والأمعاء من الأورام السرطانية، قهوة اللوز تقوي جفاف الجلد، وتساعد في تخفيف الربو والسعال المزمن إليك طريقة تحضير قهوة اللوز.
مقادير قهوة اللوز
- 4 أكوب من حليب سائل
- 1 كوب لوز مسلوق ومدقوق جيدا
- 5 معلقة كبيرة من سكر
- 4 معلقة كبيرة أرز مطحون
- 1 معلقة كبيرة نشا
- ¼ معلقة صغيرة حبهان
طريقة التحضير:
ضعي الحليب مع السكر ودقيق الأرز والنشا على النار.
يحرك باستمرار حتى يصبح ثقيلا بعض الشيء، ضعي رشة من الهيل وبعض اللوز.
نتركها لمدة دقيقتين ثم نسكبها ساخنة في الأكواب ونزينها باللوز .
