متابعة _ لمى نصر:
تحضير البيت لعزومة كبيرة يتطلب بعض التخطيط والترتيب. هنا بعض الخطوات التي يمكنك اتباعها:
1. قائمة التسوق: قومي بإعداد قائمة تحتوي على جميع المكونات والمواد الغذائية التي ستحتاجينها لتجهيز الوجبات والمشروبات. تأكدي من تضمين جميع الأصناف الرئيسية والجانبية والحلويات والمشروبات المختلفة.
2. التخطيط للوقت: حددي موعد العزومة وقدري الوقت الذي ستحتاجه للتحضير والطهي. قومي بتحديد الساعات التي تحتاجها لإعداد كل وجبة وترتيبها بشكل مناسب.
3. التنظيف والترتيب: قومي بتنظيف المنزل وترتيب الأماكن التي سيجلس فيها الضيوف. قومي بتجهيز طاولة الطعام والكراسي وتأكدي من وجود مساحة كافية لجميع الضيوف.
4. الطهي: قومي بإعداد الأطباق الرئيسية والجانبية والحلويات وفقًا للقائمة التي أعددتها. قومي بتجهيز الوجبات في الأواني المناسبة وتخزينها في الثلاجة إذا كان ذلك ممكنًا.
5. الديكور والتزيين: قومي بتزيين المنزل وتجهيز الزهور وإعداد الشموع إذا كنت تخططين لإنشاء جو مناسب وجميل للعزومة.
6. الاستعداد الشخصي: لا تنسى أن تتجهزي أنت أيضًا! احرصي على الحصول على قسط من الراحة والاسترخاء قبل وصول الضيوف. قومي بتجهيز نفسك وتأكدي من أنك جاهزة لاستقبال الضيوف بابتسامة.
