متابعة-جودت نصري
التمثيل الغذائي هو العملية الداخلية التي من خلالها ينفق الجسم الطاقة ويحرق السعرات الحرارية. فهو يعمل على مدار الساعة طوال أيام الأسبوع للحفاظ على حركة جسمك، حتى أثناء الراحة أو النوم، عن طريق تحويل الطعام والمواد المغذية التي تستهلكها إلى طاقة يحتاجها جسمك للتنفس والدورة الدموية ونمو الخلايا وإصلاحها وكل ما يبقيك على قيد الحياة. تختلف سرعة عملية التمثيل الغذائي من شخص إلى آخر، وذلك حسب عوامل عديدة، منها: عمر الشخص، جنسه، ومستوى النشاط البدني الذي يمارسه.
الدكتور تشيه هاو لي، أستاذ علم الوراثة والأمراض المعقدة بجامعة T.H. جامعة هارفارد: “قد يكون لدى الأشخاص عملية أيض سريعة أو بطيئة أو متوسطة، بغض النظر عن حجم الجسم وتكوينه”.
كيف يتأثر التمثيل الغذائي مع تقدم العمر؟
ويؤثر العمر أيضًا على عملية التمثيل الغذائي، حيث يمكن أن تتباطأ مع مرور السنين، حتى لو بدأت بوتيرة سريعة في سن مبكرة. تظهر الاختلافات في عملية التمثيل الغذائي والسرعة في مدى سهولة أو صعوبة اكتساب الأشخاص للوزن أو فقدانه. يحرق التمثيل الغذائي البطيء سعرات حرارية أقل، مما يعني تخزين المزيد على شكل دهون في الجسم؛ ولهذا السبب يواجه بعض الأشخاص صعوبة في فقدان الوزن بمجرد خفض السعرات الحرارية. يؤدي التمثيل الغذائي السريع إلى حرق السعرات الحرارية بمعدل أسرع، وهو ما يفسر قدرة بعض الأشخاص على تناول الكثير من الطعام وعدم اكتساب الوزن الزائد.
لكن، لا يمكنك إلقاء اللوم بشكل كامل على بطء عملية التمثيل الغذائي في زيادة الوزن، كما يقول الدكتور لي: “الحقيقة هي أن عملية التمثيل الغذائي غالبًا ما تلعب دورًا ثانويًا”. “إن أكبر عوامل زيادة الوزن مع تقدمك في العمر غالبًا ما تكون سوء التغذية وقلة النشاط.”
انقطاع الطمث وزيادة الوزن
زيادة الوزن أمر شائع جدًا بعد انقطاع الطمث. حوالي 30٪ من النساء الذين تتراوح أعمارهم بين 50 إلى 59 لا يعانون من زيادة الوزن فحسب، بل يعانون من السمنة المفرطة. بالإضافة إلى ذلك، هذا هو دور العوامل الوراثية في السمنة. للتعرف عليها.
مخاطر زيادة الوزن بعد انقطاع الطمث كثيرة، منها:
ارتفاع ضغط الدم.
مرض قلبي؛
مرض السكري، على سبيل المثال لا الحصر.
لماذا تحدث زيادة الوزن غالبًا بعد انقطاع الطمث؟
ومن المرجح أن يكون السبب مجموعة من العوامل المرتبطة بانقطاع الطمث والشيخوخة، مثل:
تأثير الاستروجين:
يساعد الإستروجين على التحكم في وزن الجسم. قد يؤدي انخفاض هرمون الاستروجين أيضًا إلى انخفاض معدل الأيض، وهو المعدل الذي يحول فيه الجسم الطاقة المخزنة إلى طاقة عاملة. تشير بعض الأدلة إلى أن العلاج بالإستروجين يزيد من معدل الأيض أثناء الراحة لدى المرأة. وهذا قد يساعد على إبطاء زيادة الوزن. قد يؤدي نقص هرمون الاستروجين أيضًا إلى استخدام الجسم للكربوهيدرات والسكر في الدم بشكل أقل فعالية، مما قد يزيد من تخزين الدهون ويجعل فقدان الوزن أكثر صعوبة.
يكبر في السن:
مع تقدم المرأة في العمر، تحدث العديد من التغييرات الأخرى التي تساهم في زيادة الوزن.
عدم ممارسة الرياضة:
ستون بالمائة من البالغين لا يمارسون النشاط الكافي، ويزداد هذا مع التقدم في السن. بما في ذلك فقدان كتلة العضلات، مما يقلل من عملية التمثيل الغذائي أثناء الراحة ويسهل زيادة الوزن.
يمكن تسريع عملية التمثيل الغذائي البطيء بشكل طبيعي عن طريق ممارسة المزيد من التمارين واتباع نظام غذائي صحي.
