متابعة-جودت نصري
التوتر، انخفاض الروح المعنوية، القلق… وصول الخريف بعد بداية العام الدراسي لا يؤدي دائمًا إلى مشاعر إيجابية. إذا كنت تعيش بسرعة 100 ميل في الساعة، وتتناول الطعام أثناء التنقل وتطارد الوقت، فتباطأ قليلاً لتعتني بنفسك.
قد تساعدك مراجعة عاداتك الغذائية في التغلب على القلق. في كتابها الجديد “العلاج الطبيعي في مطبخي”، تشارك أخصائية العلاج الطبيعي أوريلي كانزونر وصفتها لمشروبها الساخن المضاد للتوتر. وكيف أن تخصيص الوقت لتحقيق التوازن في نظامك الغذائي أمر ضروري للشعور بالتحسن تجاه جسمك ورأسك.
مشروب مريح ومضادّ للتوتر
تغتنم الاختصاصية أوريلي الفرصة لمشاركة وصفة مشروبها المرتكز على الماكا، وهو مشروب مريح ومضادّ للتوتر. وهو نبات جذري في عائلة Brassicaceae. حيث توضح أوريلي كانزونير أن “الماكا تحفز القدرات البدنية والفكرية وتساعد في الحفاظ على توازن عاطفي جيد”.
حضّري المشروب المضاد للتوتر بنفسك
المكونات للكوب:
1 كوب من حليب اللوز (حوالي 250 مل)؛
1 ملعقة صغيرة من ماكا؛
1 ملعقة صغيرة من مسحوق الكاكاو؛
1 ملعقة صغيرة من القرفة؛
قليل من العسل للتحلية (اختياري).
قد تودين الإطلاع على فوائد العسل المذهلة.
وقت التحضير: 5 دقائق
قومي بتسخين حليب اللوز في قدر. ثمَّ أضيفي كل عنصر واحداً تلو الآخر واخلطيه مع رغوة الحليب حتى يصبح المشروب أكثر تجانساً.
تقليل التوتر بتناول بعض الأطعمة
تساعد بعض الأطعمة في دعم صحتنا العقلية. علاوة على ذلك، من المهم أن نتذكر أن اتباع نظام غذائي متوازن يساهم بشكل عام في توازننا الهرموني الجيد. من خلال تنويع الأطعمة، سيكون لدينا ميكروبيوتا محمية وسنشعر بتحسن كبير.
ركزي على أحماض أوميغا 3 والتريبتوفان وحتى المغنيسيوم. وتوجد في الأسماك الدهنية (مثل التونة والسردين)، واللوز والبندق، والزيوت النباتية والكاكاو وغيرها الكثير من العناصر.
