متابعة – علي معلا
يبحث العديد من سيدات المنازل عن طرق سهلة لتسهيل المهام المنزلية، وخاصة تلك المتعلقة بالمطبخ. ومن بين الأسئلة الشائعة هي كيفية حفظ عصير الليمون لتجنب عملية العصر المتكررة يوميًا. إذا كنت تبحثين عن طريقة سهلة، ننصحك باتباع الخطوات التالية:
1. قومي بغسل الليمون بشكل جيد.
2. قومي بتصفية العصير من البذور والبقايا.
3. صبّي العصير في قوالب ثلج وضعيها في الفريزر.
4. بعد تجمد العصير، قومي بإخراج المكعبات من القوالب وضعيها في كيس بلاستيكي مخصص لتخزين الطعام، ثم أعيديها إلى الفريزر.
بالإضافة إلى ذلك، يمكنك أيضًا تجميد شرائح الليمون مع القشر في قوالب الثلج وسكب الماء عليها ثم تجميدها. وللاستخدام في وقت لاحق، يمكنك ببساطة ذوبانها. يمكنك أيضًا وضع كل شريحة ليمون مع القشر في كيس نايلون صغير وتجميدها، ثم تجميع الشرائح المتجمدة في كيس لحفظ الطعام وإعادتها إلى الفريزر.
