متايعة- علي معلا
في هذا المقال، سنستعرض بعض الحيل الذكية والبسيطة لتجنب فوران السوائل أثناء الطهي.
على سبيل المثال، يمكنك تجنب فوران المياه أثناء سلق المكرونة أو الحمص أو الفول عن طريق دهن حواف الإناء بالزبد.
بالإضافة إلى ذلك، يمكنك وضع ملعقة صغيرة في قعر الإناء أو ملعقة خشبية على سطحه لمنع فوران الحليب أثناء غليه.
وإذا كنت ترغب في تحويل الزبد إلى سمن دون فوران، فيمكنك وضع ملعقة خشبية على سطح الإناء ورشة صغيرة من الملح على الزبد قبل التذويب.
بهذه الحيل البسيطة، يمكنك الاستمتاع بطعامك دون القلق من فوران السوائل.
