متابعة-جودت نصري
تؤثر كثافة المعادن في العظام على خطر الإصابة بهشاشة العظام، وهي حالة تضعف العظام وتجعلها أكثر عرضة للكسر.
هناك بعض الأطعمة التي يمكن أن تقلل من كثافة المعادن في العظام وتزيد من خطر الإصابة بهشاشة العظام، وفقا لموقع تايمز أوف إنديا.
– مشروب غازي
لاحتوائه على حمض الفوسفوريك الذي يمكن أن يتداخل مع امتصاص الكالسيوم ويضعف العظام.
– الإفراط في تناول فيتامين أ
الإفراط في تناول المكملات الغذائية أو المصادر الحيوانية يمكن أن يضعف العظام.
– الأطعمة التي تحتوي على نسبة عالية من الأوكسالات
الأطعمة التي تحتوي على نسبة عالية من الأوكسالات، مثل السبانخ والراوند والبنجر الأخضر، يمكن أن تتداخل مع امتصاص الكالسيوم وقد تقلل من كثافة العظام عند تناولها بكثرة.
– السكريات
بسبب غناه بنسبة عالية من السكر فإنه يسبب الالتهابات مما يؤثر سلباً على صحة العظام.
– الأطعمة الغنية بالفوسفور
الأطعمة التي تحتوي على نسبة عالية من الفوسفور، مثل الكولا واللحوم المصنعة، يمكن أن تعطل توازن الكالسيوم وربما تقلل من كثافة العظام.
– الإفراط في تناول البروتينات
يؤدي تناول نظام غذائي غني بالبروتين بشكل مفرط، وخاصة البروتين الحيواني، إلى زيادة فقدان الكالسيوم في البول.
– الأطعمة المالحة
تعمل هذه الأطعمة على زيادة إفراز الكالسيوم عن طريق البول، مما يضعف كثافة العظام.
– مادة الكافيين
الإفراط في تناوله يمكن أن يؤدي إلى فقدان الكالسيوم من العظام.
