حيلة ذكية لحفظ البصل الأخضر مدة طويلة دون أن يتعفن

متابعة – علي معلا:

إذا كنتِ تحبين إضافة البصل الأخضر إلى السلطات التي تحضرينها في المنزل، فإنه يمكن أن يكون له فوائد عديدة.

يحتوي البصل الأخضر على العديد من العناصر الغذائية ويعزز عمل الجهاز المناعي، بالإضافة إلى أنه يمنح الأطباق نكهة فريدة.

ومع ذلك، يواجه البصل الأخضر مشكلة في الحفاظ عليه لفترة طويلة، حيث يتعفن ويتلف بسرعة.

في هذا المقال، سنقدم لك بعض النصائح للحفاظ على البصل الأخضر لفترة أطول دون أن يتعفن:

1. قمي بشراء كمية معتدلة من البصل الأخضر.

2. اغسلي أوراق البصل جيدًا وقطعيها إلى قطع صغيرة، ثم ضعيها في عبوة بلاستيكية فارغة.

3. تأكدي من عدم وجود كمية كبيرة من الماء في العبوة.

4. ضعي العبوة في الثلاجة واحتفظي بها لأطول فترة ممكنة، حيث يمكنك الاستمتاع بنكهة البصل الأخضر المميز حتى في غير موسمه.

5. إذا اشتريتِ كمية قليلة جدًا، يمكنك لف الأوراق بورق خاص ووضع الباقة في كيس يتم فراغه من الهواء وإحكام إغلاقه.

باستخدام هذه النصائح، ستتمكنين من الاحتفاظ بالبصل الأخضر لفترة أطول والاستمتاع بطعمه المميز في أوقات لاحقة.