متابعة – سماح اسماعيل
هناك بعض الأطعمة التي يُعتقد أنها تقلل الشهية وتساعد في الشعور بالامتلاء لفترة أطول. إليك بعض الأمثلة:
1. الأطعمة ذات الألياف العالية: تشمل الخضروات الورقية مثل السبانخ والكرنب والخس، والخضروات الجذرية مثل الجزر والبطاطس الحلوة، والحبوب الكاملة مثل الشوفان والحنطة السوداء. تحتاج الألياف وقتًا أطول للهضم، مما يساعد في الشعور بالشبع لفترة أطول.
2. البروتينات: تناول البروتينات يساعد في زيادة الشعور بالامتلاء وتقليل الشهية. يمكنك الحصول على البروتين من مصادر مثل اللحوم النباتية (الفاصوليا والعدس والحمص)، واللحوم البيضاء (الدجاج والديك الرومي)، والأسماك، والبيض، والمكسرات والبذور.
3. الدهون الصحية: تناول كميات معتدلة من الدهون الصحية مثل زيت الزيتون وزيت الأفوكادو والمكسرات الصحية (مثل اللوز والجوز) يساعد في الشعور بالشبع وتقليل الشهية.
4. الماء: شرب كميات كافية من الماء قبل تناول الوجبات يمكن أن يساعد في تقليل الشهية والشعور بالامتلاء.
5. التوابل الحارة: يعتقد أن بعض التوابل الحارة مثل الفلفل الأحمر الحار والكركم والزنجبيل يمكن أن تساعد في تقليل الشهية وزيادة معدل الأيض.
مع ذلك، يجب أن نلاحظ أن استجابة كل شخص للأطعمة تختلف، ويجب أن يكون التوازن العام للنظام الغذائي صحيًا ومتوازنًا. إذا كنت تعاني من مشاكل صحية أو ترغب في إجراء تغييرات كبيرة في نظامك الغذائي، فمن الأفضل استشارة أخصائي تغذية مؤهل للحصول على نصيحة مخصصة لحالتك.
