تحضير كعكة ببيضة واحدة فقط.. جربيها

متابعة-سوزان حسن

تبحث كل ربة منزل عن وصفات سريعة واقتصادية يمكن تحضيرها بسهولة ونجاح في المنزل وتضمن لعائلتها وجبات نظيفة ولذيذة.

سنقدم لك وصفة كعكة يمكن للجميع استخدامها بمكونات بسيطة والحصول على نتائج رائعة

مواد خام:

1 بيضة

2_60 مل حليب

3_60 مل زيت

4_سكر 100 جرام

5_ 1 ملعقة قهوة عسل

6_5 ملاعق طحين

7_1 كيس سكر فانيليا

8_ 1/2 كيس خميرة كيميائية

للتزيين:

اهرسي حفنة من اللوز المحمص

كيفية التحضير:

1- نخلط البيض مع السكر والفانيليا والحليب والزيت حتى يصبح الخليط ناعماً.
2- أضيفي الخميرة والدقيق شيئًا فشيئًا واخلطيهم بالتساوي
3 – يُسكب الخليط في قالب الكيك ويُبطن بورق الطهي ويُرش باللوز ويُخبز في فرن محمى على حرارة 180 درجة لمدة 25 دقيقة.

اقتراح:

1_أضيفي الدقيق شيئا فشيئا. إذا حصلنا على خليط سميك، سيكون لدينا ما يكفي 4 ملاعق كبيرة.
2_إذا لم يتوفر لديك ورق الطبخ ضعي الزبدة والدقيق في طبق قبل وضع العجينة.
3_يمكنك الاستغناء عن العسل واستبداله ب20 جرام سكر.