طريقة تحضير سلطة الجرجير

إليك طريقة سهلة لتحضير سلطة الجرجير:

المكونات:
– حزمة من الجرجير الطازج (تقريبًا 200 غرام)
– 1 حبة طماطم مقطعة إلى مكعبات صغيرة
– 1/2 حبة بصل أحمر مفروم
– عصير نصف ليمونة
– 2 ملعقة كبيرة من زيت الزيتون
– ملح وفلفل حسب الذوق
– 2 ملعقة كبيرة من الجوز المفروم (اختياري)
– 50 غرام من الجبن البارميزان المبشور (اختياري)

التعليمات:
1. قم بشطف الجرجير بالماء البارد وتصفيته جيدًا للتخلص من الأتربة والشوائب. ضعه في وعاء التقديم.

2. أضف الطماطم المقطعة والبصل الأحمر المفروم إلى الجرجير.

3. في وعاء صغير، اخلط عصير الليمون، زيت الزيتون، الملح والفلفل حتى تتجانس المكونات.

4. صب الصلصة فوق الجرجير والخضروات وقلبها بلطف لتتشرب الصلصة.

5. إذا رغبت، يمكنك إضافة الجوز المفروم والجبن البارميزان المبشور لإضفاء نكهة إضافية وقوام مميز.

6. قدم سلطة الجرجير مباشرة كطبق جانبي أو قاعدة للسلطات الأخرى.

تذكر أنه يمكنك تعديل المكونات والتوابل حسب ذوقك الشخصي. كما يمكنك إضافة المزيد من الخضروات أو المكونات الإضافية مثل الفاكهة المجففة أو البذور لتخصيص السلطة وفقًا لتفضيلاتك الشخصية.