لاتغفلي عنها.. أضرار تناول القهوة على معدة فارغة

متابعة- يوسف اسماعيل

القهوة هي المشروب الشعبي الأكثر استهلاكًا في العالم، وتعتبر مصدرًا للطاقة والانتعاش للكثيرين. ومع ذلك، هناك نقاشات مستمرة بشأن تأثير تناول القهوة على معدة فارغة. في هذه المقالة، سنستكشف أضرار تناول القهوة على معدة فارغة ونقدم بعض التوصيات للتقليل من هذه الآثار السلبية.

تأثير القهوة على معدة فارغة:

1. زيادة حموضة المعدة: يحتوي القهوة على مادة الكافيين التي تعمل على تحفيز إفراز الحمض في المعدة. عند تناول القهوة على معدة فارغة، قد يتسبب ذلك في زيادة مستويات الحموضة المعوية، مما يؤدي إلى حرقة المعدة والتهابها.

2. تهيج الجدار المعدي: الكافيين في القهوة يمكن أن يؤدي إلى تهيج جدار المعدة، خاصة إذا تم تناولها على معدة فارغة. هذا التهيج قد يتسبب في آلام المعدة والغثيان.

3. تأثير على امتصاص العناصر الغذائية: تناول القهوة على معدة فارغة قد يؤثر سلبًا على امتصاص العناصر الغذائية الهامة مثل الحديد والكالسيوم. يعمل الكافيين على زيادة إفراز الأحماض في الأمعاء، مما يعوق امتصاص هذه العناصر الغذائية الحيوية.

توصيات للتقليل من آثار القهوة على معدة فارغة:

1. تناول القهوة بعد تناول الطعام: قم بتناول وجبة خفيفة أو تناول وجبة صحية قبل تناول القهوة. ذلك يساعد على تقليل التأثيرات السلبية على المعدة.

2. اختيار القهوة ذات الحموضة المنخفضة: اختر أنواع القهوة ذات الحموضة المنخفضة، مثل القهوة المحمصة بشكل خفيف. تلك الأنواع قد تكون أقل تأثيرًا على المعدة.

3. الابتعاد عن تناول القهوة بكميات كبيرة: قلل من كمية القهوة التي تشربها يوميًا. الاعتدال في تناول القهوة يمكن أن يقلل من تأثيرها على المعدة.