طريقة تحضير الدجاج مع البطاطا في الفرن

إليك طريقة تحضير الدجاج مع البطاطا في الفرن:

المكونات:
– قطع دجاج (صدور أو فخذ) بحسب الرغبة
– بطاطا متوسطة الحجم، مقشرة ومقطعة إلى شرائح سميكة
– بصلة متوسطة الحجم، مقطعة إلى حلقات رقيقة
– ثوم مفروم (حسب الرغبة)
– زيت زيتون
– ملح وفلفل أسود
– بهارات توابل (اختياري)، مثل الكمون أو الكركم أو البابريكا

طريقة التحضير:
1. قم بتسخين الفرن إلى درجة حرارة 200 درجة مئوية.
2. في وعاء، ضع الدجاج والبطاطا المقطعة. أضف البصل والثوم المفروم إلى الوعاء.
3. رش الزيت الزيتون على الدجاج والبطاطا. قم بتوزيعها بالتساوي وتأكد من تغطية جميع القطع بالزيت.
4. أضف الملح والفلفل الأسود حسب الذوق، وإذا رغبت، يمكنك إضافة البهارات التوابل لإضفاء نكهة إضافية.
5. قم بتخليط المكونات جيدًا حتى تتداخل النكهات.
6. قم بترتيب قطع الدجاج والبطاطا في صينية فرن مبطنة بورق الألومنيوم أو بورق الخبز.
7. ضع الصينية في الفرن المسخن مسبقًا واتركها لمدة تتراوح بين 40 إلى 50 دقيقة، أو حتى ينضج الدجاج وتصبح البطاطا ذهبية اللون ومقرمشة.
8. بعد أن ينضج الدجاج وتنضج البطاطا، قم بإخراج الصينية من الفرن.
9. قدم الدجاج المشوي مع البطاطا ساخنًا كوجبة رئيسية شهية.

يمكنك تقديم الدجاج المشوي مع البطاطا إلى جانب سلطة خضراء وخبز محمص. أتمنى لك وجبة شهية!